2018台南美食節活動-台南美食節-01

秋季產地料理旅行 | 晶英五星主廚為妳擺一整桌的秋季饗宴

「台南美食節」今年邁入第八屆,今年以「旬」為主題推出系列活動,其中「旬遊」產地料理小旅行,以季節遊、當季食的概念,帶領民眾到產地認識食材,由在地人帶路深度旅遊,並由知名主廚運用當季食材,在產地辦桌。春季與秋季場次,分別帶領民眾走入將軍、北門濱海地區,以及玉井山區,皆獲得參與民眾好評。

秋季產地料理旅行 熱烈報名中

「旬遊」第三場秋季小旅行將於09月15日(六)登場,由台南市政府觀光旅遊局與「妳好南搞」團隊、台南晶英酒店Robin’s鐵板燒鄭安宏主廚(BB主廚)合作推出,於24節氣「白露」時節走訪台南東山地區,此時天氣即將轉涼,揮別炎炎酷暑,正是到山上踏青出遊的好時機。本場次活動於上午將走訪東和蜂業文化觀光工廠,認識東山龍眼蜜的釀製過程。接著由在地達人帶路,走入東原百年老街,感受老街風情與文化魅力,在龍眼樹下享用在地簡易午餐。午後,再到風景優美的仙湖農場踏青,並體驗手作桂圓Q餅。晚餐則由晶英酒店BB主廚運用東山在地食材,以當季盛產的龍眼、火龍果、各式山產,運用全新手法推出秋季限定料理,在仙湖農場山頂的大草坪開桌,享受豐富的秋季風味。

2018台南美食節秋季-01- 妳好南搞

2018台南美食節秋季-08- 妳好南搞

台南市政府觀光旅遊局長王時思表示,「旬遊」希望台南能發展出各式各樣在地專屬的美食旅行,讓美食不只是旅行中的一環,而且透過小旅行認識產地,了解如何「吃在地呷得時」。來到台南產地旅行不只是一次旅行,讓產地、食材、在地的人與生活、料理的態度、美食的文化等元素成為台南觀光旅遊無可取代的吸引力,啟動參與者的熱情重新認識在地生活的人文風土。

2018台南美食節秋季-09- 妳好南搞

2018台南美食節「旬遊」秋季小旅行將於8月21日(二)上午11點開賣,每人1,990元,限量30名,活動訊息可至2018台南美食節官網或至臉書「台南美食典」粉絲團

同步刊登於 台南市政府觀光旅遊局

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【執行單位】妳好南搞、芒果遊戲、透南風

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